Bihun ooo Bihun

Sebuah kisah di suatu petang...

TRUTTTTTT.. TRRRUUUTTTT (bunyi ringing handphone la kononnya)

Tuan Rumah: Salam Kak, utk jamuan esok, salah satu hidangan sy nk buat bihun sup. Tapi nk buat bihun warna kuning tu. nk letak apa ye.. rendam dengan kunyit ke?

Kakak Ipar: Eh, tak yah rendam kunyit, Ko pakai je pewarna.

Tuan Rumah: Oooo.. guna pewarna je? tak pakai kunyit? sebab masa buat pulut kuning itu hari sy letak kunyit. Nak beli pewarna macam mana kak?

Kakak Ipar: Kunyit pun boleh, tapi lagi senang pakai pewarna. Ko beli je yang Star Brand tu. 

Tuan Rumah: Nk beli warna kuning apa kak?

Kakak Ipar: Beli pewarna kuning telor..

Tuan Rumah: OOO.. ok ok.. terima kasih kak.

Malam tu si Tuan Rumah pun dengan gigihnya cari la pewarna kuning telor Star Brand tu. bila sampai rumah je, dengan penuh semangat... Tuan Rumah pun ambil la besen, isi air, buka 2bungkus Bihun cap Bintang utk direndam. Buka botol pewarna tu dan tuang pewarna kedalam besen. Kacau2 bihun tersebut dan tutup dengan dulang utk direndam semalamam.

Tuan Rumah: (berkata dalam hati sambil tersenyum lega) Esok pagi confirm lembut. Settle pasal bihun, kuah sup pagi2 esok boleh buat, sempat la nk hidang tengah hari.

Celik je mata esok paginya, benda pertama sekali yang Tuan Rumah buat, menerpa laju ke besen rendaman bihun. Buang air rendaman sebab nk toskan bihun tu.. Tiba2

Tuan Rumah: (terperanjat separuh nyawa) Mak! Apsal bihun jadi camni???? 

terus capai handphone 

Kak Ipar: Hello.... 

Tuan Rumah: Kak!!! Apsal bihun saya warna OREN??????

Kakak Ipar: haaa?? oren? ko salah pilih colour ke teh?

Tuan Rumah: Tak la! betul la sy beli warna kuning telor tu.. Star Brand lagi. (bertanya dengan suara cemas and panik)

Kakak Ipar: aik... dah betul la tu... kenapa oren pulak? ko letak berapa titik Teh??

Tuan Rumah: Titik?????????????????? EErrr... sy tuang separuh botol!!

Kakak Ipar: Laaa.. patutttlaaaaaaaaaaaaaaa...... orang tuang 2-3 titik je.. idak pun hujung sudu kecik tu. yang ko tuang separuh botol tu awat???

Tuan Rumah: Hahahahha!!! Dah tu, ilmu akak bagi tak habis.... hahahahha!! Habis la.. ada ke orang nk makan bihun Oren ni???

Cerita selanjutnya... di keheningan pagi hari tersebut... si Tuan Rumah menjerit memanggil suami tercinta yg sedang enak dibuai mimpi bersama sikecik tersayang...

B! Bangun.. belikan bihun 2bungkusss!!!

Baking Project

Another baking project... same concept of fresh 'rumput'.. hehe

Makan Time - Hj Sharin Low

Yesterday was my 1st trial of having Chinese Muslim Food at Hj Shahrin Low restaurant @ Taman Sri Gombak. There were 4 of us - me, hubby, ana and aril... (kes perut lapar sangat la ni lepas balik keje.. kebetulan hujan pula...)

Most of the dishes were in Chinese name so i'm not sure exactly how to rename them - and termasuk la - lain order - lain yg dpt - but overall - sedap and menjilat jari...! thumbs up!

 fresh orange -kedondong asam boi - apple asam boi - air suam

 ketam yg best (kes tk ingat nama masakan) - disediakan pengepit sekali

 

 siakap goreng garing kuah kicap/soya souce 

(haha - pun tk ingat nama masakan..)

 total of 5 dishes - ketam/siakap/tomyam/butter prawn/sayur oyster sauce

(dan tukang kasi habiskan lauk)

 butter prawn 

(my favs.. dh tinggal separuh baru teringat nk amek gambar)

 cara2 mengepit ketam

Alhamdulillah.. selesai sudah...

Total bill RM121.00 - okay tak...? hehehe....

Choc Cake's Day

hi all..... tak tau nk tulis apa.. just nk share apa yg sy buat hari ni.. nanti kalau ada mood - saya tulis panjang lebar sikit ye..... jgn marah....  hehe *wink!*

lebihan adunan cuppies

with choc ganache topping ;)

jemput makan semua.... ;)

 

Me & Cuppies

haiii all...


Recently i started to like cuppies & muffin. Not only to eat but i wanna bake and decorate on my own. Cuma takut buat asyik tak menjadi disebabkan karenah cik oven - which make me worries kalau cuppies tu by rite only took 15-20minutes to cook - and then end up to 40-60minutes jadinya.. tak tau la kenapa, salah oven or salah orang yg tak pandai nk jaga tu.. (sapa lagi kalau bukan me!) :D


I did "googling" around cuppies blog - and i found this AnisMagicFingers. Then hati meronta-ronta nk join her Cupcakes Class wpun jauh di USJ sana.. antara sebab why i'm so eager to join her class are - she only allow max 4 person in her class - she will teach from A to Z which is from baking the cuppies, how to make the buttercream, decorating the cuppies using buttercream, piping jelly and fondant - also because of her reasonable fees ;)


I went to her house located at USJ with Ana Ucuk - and so sorry to Anis sebab lambat 45 minutes - MRR2 jem sebab ada banjir sikit... but then we really enjoy the class... so excited especially on decorating the cuppies.. rupanya Anis ni muda lagi.. and still single (but not available tau..). Rupanya tak lah susah pun nk buat cuppies and decorating them - cuma agak leceh je.. tapi kalau semua bahan/tools ada - mmg menyeronokkan... sangat2 fun! 

We ended the day by taking home 16pieces of the cuppies. Semangat nk tunjuk kat Mr. B - and when i show them to him - dia kata "wahhhhhhhhhh - tanteknyer.... leh makan ke??"

Lepas ni nk practice wat cuppies la.. dah maju nanti - leh le buatkan utk sapa2 yg berkenan :D

 proses membaking cuppies - Me & Ucuk memasukkan adunan dlm papercup

 posing dulu ngan cuppies yg belum and sudah di decorate 

(me look bam bam kan? huhu)

 my cuppieeesss... macam2 ada :D

 meriah!

 student AnisMagicFingers of the day with our cuppies ;)